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兒童一周早餐食譜

2014-09-24 16:06 來源于:親寶云云 我要評論(0) 加入收藏

本文標簽: 兒童一周早餐食譜

導讀:小盆友不愛吃,更不喜歡吃重樣的,家長們怎么變著花樣的既滿足孩子的味蕾又能補充充足的營養呢??COPY下來參考下。

小盆友不愛吃,更不喜歡吃重樣的,家長們怎么變著花樣的既滿足孩子的味蕾又能補充充足的營養呢? COPY下來參考下。    

周一:小米面粥、白水煮蛋、蒸南瓜、小花卷、火腿片、蘋果


小米面粥,最簡單了,不用說大家都會吧。小花卷我就買的速凍的,和南瓜一起用鍋蒸的同時把蛋也煮熟,這個也就10分鐘左右。這一鍋就出來3樣。南瓜也可用微波爐,切大約2-3公分寬、7-8公分長的條,微波大約8-10分鐘。火腿切片。水果隨意。


周二:麥片粥、鹵蛋、拌黃瓜、煎餃、葡萄


我用的西麥的麥片,沸水一沖稍悶2-3分即可,鹵蛋可自己一次多做幾個,也可買現成的,蛋微波蒸熱一下就成。黃瓜對半再對半切,再切成2公分左右的小段,用鹽、香油一拌即好。煎餃我就買的思念或是其他凍餃,我買的灣仔碼頭,平底鍋加點油,餃子無須解凍直接下鍋,小火,中途再點點兒水,要蓋上鍋蓋,數量視飯量定了,一般孩子2-3個就夠了。


周三:牛奶、煎荷包蛋、全麥面包、火腿片、番茄沙拉


牛奶不說了,只提醒不要熱沸,否則破壞營養。煎荷包蛋大家都會,可依據孩子的口味放醬油或白糖。全麥面包我就買古德的那種。全麥的東西也要多吃些。番茄沙拉可用圣女果也可用普通番茄,里面可放點葡萄干點綴,加沙拉醬一拌即成。火腿切片即可。


周四:豆漿、雞蛋菠菜餅、玉米、豬肝、哈密瓜


你可以選擇前一天晚上買好豆漿、或早晨現到樓下買、或自己用豆漿機做。菠菜前一天晚上洗凈、控干水裝保鮮袋放冷藏,早晨拿出切碎,打上雞蛋,加點水和面粉(少),放平底鍋兩面煎黃即可。玉米我也是前一天買好,放冷凍或冷藏都可,上鍋蒸即可。玉米也是好東西,要多吃。豬肝也是提前買好,少切幾片即可,哈密瓜切小塊裝盤。


周五:橙汁、蛋炒飯


蛋炒飯的內容豐富——雞蛋、黃瓜/豆角、胡蘿卜、火腿、玉米粒等隨意。料可前一天晚上洗好。橙汁要100%或現榨的昂,我一般就是買大湖或匯源的。


周六:紫菜蛋湯、豆沙包、地瓜、桃子


紫菜蛋湯也是很方便做的,鍋里加冷水,下紫菜(用剪刀剪成小塊),開鍋下雞蛋調味即可(鹽、味精、香油)。豆沙包是速凍的和地瓜(切片)上鍋蒸即可,地瓜也是好東東,要多吃昂。


周日:大米綠豆粥、鹵鵪鶉蛋、拌萵苣、奶油饅頭、香蕉


大米綠豆粥不說了,鹵鵪鶉蛋可自制也可買現成的(比如味味香),萵苣要過一下開水再拌,方法和拌黃瓜一樣,也可用花椒油辦,反正是周日,有時間,就自己看著辦吧。奶油饅頭也是速凍的,蒸即可。


關于水果,大家一定爭取讓孩子早晨吃一點,因為早晨吸收是最好的,蘋果是比較方便的,西方有“每天吃一個蘋果,醫生不來找我”的說法,類似于中國的“籮卜”說。我一般都是周末買5-6個蘋果,平時下班有時捎帶著買點別的水果,沒有別的合適的水果時就吃蘋果。總之大家隨意,怎么方便怎么來,但一定要吃點。

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